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Il tesoro dell'autentica cucina italiana
Il Cucchiaio d’Argento è il manuale di cucina italiana per eccellenza. Pubblicato per la prima volta da Editoriale Domus nel 1950, ne sono state sviluppate nei decenni successivi ben nove edizioni che, rinnovatesi via via in funzione delle nuove esigenze degli appassionati, delle nuove tendenze del gusto e delle evoluzioni tecnologiche in cucina, hanno promosso il titolo a best-seller con 2 milioni di copie vendute in Italia e oltre 1 milione nel resto del mondo, dove è stato tradotto in 9 lingue.
Intorno al marchio de Il Cucchiaio d'Argento si è sviluppato negli anni un sistema integrato di comunicazione che coniuga autorevolezza e tradizione con dinamicità e innovazione: diverse collane di volumi tematici, un sito dedicato al mondo dell’enogastronomia e numerosi prodotti digitali per smartphone e tablet.
I libri de Il Cucchiaio d'Argento
La nona edizione de Il Cucchiaio d’Argento: pubblicata nell’aprile 2011, con oltre 2000 ricette della cucina italiana, di cui 600 nuovissime, reinterpreta l’evoluzione del gusto contemporaneo rinnovando il successo del manuale che sta nella sua completezza, chiarezza e semplicità di esposizione.
Collana Il Cucchiaio d'Argento: libri tematici dedicata ai temi più apprezzati da chi ama cucinare."Dolci di casa", "Dolci al cioccolato", "Pizze & Torte Salate".
Il Cucchiaino d'Argento: dall’esperienza de Il Cucchiaio d’Argento e con la consulenza di esperti pediatri e nutrizionisti, una collana di volumi dedicate alle ricette di piatti per bambini
Cucina Regionale: oltre 550 gustose ricette per raccontare l’Italia attraverso i sapori e le tradizioni locali.
Feste di Natale: uno spumeggiante volume con oltre 300 ricette tradizionali e attualissime sul tema "Feste di Natale".
Cucina veloce: un volume con tante idee, consigli, suggerimenti, trucchi per realizzare ben 250 ricette veloci (da 10 a 45 minuti) senza dimenticare i buoni sapori della tradizione.
cucchiaio.it
Il sito web cucchiaio.it è punto di riferimento trasversale per professionisti e appassionati di enogastronomia.
Prendendo le mosse dall'immenso patrimonio di ricette de Il Cucchiaio d'Argento si articola in una molteplicità di temi che ruotano intorno al mondo del food&wine: dalle novità proposte dagli chef e dai lettori agli itinerari enogastronomici, dalle storie dei protagonisti ai migliori ristoranti d'Italia, dai produttori di vino e birra alle news e agli approfondimenti con video, interviste e reportage.
Aggiornato quotidianamente con nuove ricette, recensioni, degustazioni e notizie di attualità, offre contenuti caratterizzati da una forte interattività.
http://www.cucchiaio.it/
Il Cucchiaio d'Argento per iPhone e Android
Le ricette de Il Cucchiaio d’Argento sono consultabili anche da smartphone, con applicazioni disponibili in differenti versioni:
- Il Cucchiaio d’Argento (iPhone) 1100 ricette
- Il Cucchiaio d’Argento Free(iPhone) 110 ricette
- Il Cucchiaio d’Argento - Celebration (Android ) 1.000 ricette
- Il Cucchiaio d’Argento - Widget (Android), ogni giorno una ricetta diversa
- Il Cucchiaino d’Argento – 0/5 anni (iPhone)
A cura della redazione anche l’applicazione Vino (iPhone e Android) che consente di esplorare il mondo dell’enologia in tutti i suoi aspetti ed abbinare 500 etichette di vini ai piatti proposti da Il Cucchiaio d’Argento.
