IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
Comunicato Stampa
Dal 1950 2.000.000 copie vendute
Ritenuto il più autorevole libro italiano di cucina e considerato da
tempo un classico regalo di nozze, "Il Cucchiaio d'Argento",
splendidamente illustrato, offre una vasta rassegna di preziose ricette al
passo con i tempi e una serie di capitoli sugli argomenti più attuali
dell'alimentazione.
- 2000 ricette fra cui 80 salse, 200 antipasti, 170 primi piatti
asciutti, 100 minestre, oltre 340 pietanze di carne, oltre 200 di pesce,
crostacei, frutti di mare, 300 di verdure, 220 di dolci.
- Le regole per una corretta e moderna alimentazione; le tabelle
delle calorie contenute nei 100 piatti più diffusi.
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